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LAS COSAS QUE COMEMOS – ACELSUFAMO E-950

Es uno de los edulcorantes con los que se elabora la CocaCola “zero” y es que en verdad su aporte es “cero” calorías. Como muchos de los edulcorantes sintéticos, fue descubierto accidentalmente en experiencias de laboratorio.  Tiene su edad porque eso ocurrió antes de la década de los 70.  De hecho es casi tan viejo como un servidor.  Unas 200 veces más dulce que el azúcar y de sabor característico.  Por mucho que se empeñen en que es prácticamente indistinguible y CocaCola haya centrado sus campañas publicitarias en este aspecto del producto, su sabor es muy diferente. Ni en un millón de veces, erraría en una cata a ciegas. Su aprobación por las distintos organismos internacionales es casi unánime.  Sin embargo hay reticencias y su uso es de los considerados como “muy controlados”.  ¿Bebes más de 4 litros diarios de CocaCola Zero?   Pues entonces, cuidado!!!

 

 

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