¿Alguna vez te has preguntado de dónde proviene el azúcar? La mayoría del azúcar que consumimos procede principalmente de dos plantas: De la planta de  caña y de la raíz de remolacha. Ambos tipos de azúcar son muy parecidos a simple vista pero realmente hay rasgos importantes que lo diferencian. En este artículo hablaremos de las […]